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你真的会煮泾阳茯茶吗?

  最近这天气真是越来越冷了,也真真的感受到了冬天的气息,而在冬季说到养生,那就非茯砖茶莫属了。在这寒冷的天气里,冬季寒冷,想来,还是煮茶比泡茶更适宜一些。茶汤袅袅,氤氲翻腾,感觉身体也慢慢舒展开来。

  冬天喝茶以茯茶为上品。茯茶甘温,可养人体阳气;茯茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将茯茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。
 
  了解茯砖茶的朋友都知道,在冬季茯茶煮着是更好的了,煮茶这事,看似简单,若真要操作起来,还是有些讲究的。可是你知道如何煮茯茶吗?茯茶煮多久吗?
 
  1、茯茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量茯茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。
 
  2、由于茯茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香,尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。
 
  3、根据茯茶的传统饮用特点,你可以用现代的工具茶具来泡饮,同时,让喝茯茶变得时尚,健康,轻松、便捷,享受健康的同时,减去了不会煮饮茯茶的烦恼,还让喝茯茶也低碳,真正的一举三得。
 
  煮茶,不失为冬日里的一大趣事和美事。寒冬腊月里,看着沸水在壶中咕嘟咕嘟地蒸腾,热气在空中飘升洋溢,饮一杯热茶,暖意立即传遍全身,这种感觉也很是享受啊!

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